Smoothie Bowl

PB & J Smoothie-Bowl

Rezeptbewertung
Portionen?1 PortionGesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitLeicht
SHK_Icon_Kalorien

_FlaecheSHK_Icon_Kalorien
Kalorien
450
SHK_Icon_Proteine

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Protein
25 g
SHK_Icon_Kohlenhydrate

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Kohlenhydr.
55 g
SHK_Icon_Fett

_FlaecheSHK_Icon_Fett
Fett
14 g

PB & J – das steht für einen amerikanischen Klassiker: Peanut Butter and Jelly, also Erdnussbutter und Marmelade, normalerweise auf ungetoastetem Weißbrot ohne Kruste. Schmeckt lecker (wirklich!), liefert aber auch viel Fett und eine Menge leerer Kohlenhydrate. Ohne Brot, dafür aber mit viel Obst, etwas Milch und Proteinpulver, machen wir mit der PB & J Smoothie-Bowl ein nahrhaftes Frühstück daraus, das richtig lange satt hält.

Damit es nicht langweilig wird, kannst Du wie immer nach Lust und Laune variieren: Die Erdbeeren, die hier die Marmelade repräsentieren, kannst Du gegen jedes beliebige gefrorene Obst austauschen. Erfahrungsgemäß passen alle Arten von Beeren besonders gut, die es rund ums Jahr günstig in der Tiefkühltheke gibt. Für noch mehr Energie pürierst Du einfach einige Esslöffel Haferflocken mit. Statt Erdnuss- kannst Du auch Mandelbutter nehmen und als Topping einfach darüber streuen, was da ist: Nüsse, frische oder getrocknete Früchte, Chia- oder Leinsamen, Kakaonibs, Granola… wir könnten jetzt ewig weitermachen, aber wir haben hier eine Smoothie-Bowl, die dringend gegessen werden möchte.

Zutaten

 125 ml Milch (1,5 % Fett)
 100 g gefrorene Erdbeeren
 2 gefrorene Bananen, in Stücken
 2 Esslöffel Erdnussbutter
 2 Esslöffel SHEKO-Proteinpulver Erdbeere  
 3 Eiswürfel
 frische Beeren

Zubereitung

1

Milch, Erdbeeren, Banane, Erdnussbutter, Proteinpulver und Eiswürfel in einem Standmixer gut durchpürieren. In eine tiefe Schüssel füllen, mit den frischen Beeren toppen und sofort genießen.

About

Auch wenn sich die Kombination aus süßer Marmelade und salziger Erdnussbutter für manchen noch ungewohnt anhören mag, in den USA (und dem übrigen englischsprachigen Raum) gehört das zusammen wie Pech und Schwefel. Am 2. April wird in den USA sogar nationaler Peanut Butter and Jelly Day gefeiert. Fun Fact: US-amerikanische Kinder und Jugendliche essen angeblich rund 1500 PB & J Sandwiches, noch bevor sie die High School beenden. Weil PB & J aber auch Erwachsene froh macht, gehören Erdnussbutter und Marmelade zur Truppenverpflegung von US-Soldaten: der Klassiker schmeckt nach Heimat, ist einfach zuzubereiten und gibt geballte Energie. Und, wann probierst Du es?

Zutaten

 125 ml Milch (1,5 % Fett)
 100 g gefrorene Erdbeeren
 2 gefrorene Bananen, in Stücken
 2 Esslöffel Erdnussbutter
 2 Esslöffel SHEKO-Proteinpulver Erdbeere  
 3 Eiswürfel
 frische Beeren

Zubereitung

1

Milch, Erdbeeren, Banane, Erdnussbutter, Proteinpulver und Eiswürfel in einem Standmixer gut durchpürieren. In eine tiefe Schüssel füllen, mit den frischen Beeren toppen und sofort genießen.

PB & J Smoothie-Bowl

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