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Mahlzeitersatz

Mahlzeitenersatz: Mit Shakes & Co. zum Wunschgewicht?

Unter Mahlzeitenersatz (engl. Meal Replacement) versteht man einen Ernährungstrend, der in der letzten Zeit aus den USA zu uns herüberschwappt. Genauer gesagt aus dem Silicon Valley, in dem man sich normalerweise mehr mit IT und Hightech-Industrie beschäftigt, als mit Essen. Trotzdem spezialisieren sich immer mehr Hersteller auf diese Art von Drinks, Riegel & Co. Wir verraten Dir, was es damit auf sich hat und ob das Ganze auch was für Dich ist.

Das ist ein Mahlzeitenersatz

Meistens handelt es sich dabei um Pulver, die im Nullkommanix mit Wasser oder Milch angerührt werden. Gerade im stressigen Alltag eine clevere Wahl! Die “Diät” Pulver gibt es mittlerweile in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, darunter natürlich auch die Klassiker Vanille, Erdbeere und Schokolade. Die angerührten Pulver sollen den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen, die er braucht, um optimal zu funktionieren. Das geht schneller als Fast Food, ist dabei aber viel gesünder und kalorienärmer.

Dabei gibt es sogar ein paar rechtliche Anforderungen, die ein Shake erfüllen muss, um als vollwertiger Mahlzeitenersatz zu gelten. Diese beziehen sich auf die Kalorien und das Nährstoffprofil (Anzahl an Fett, Kohlenhydraten, Proteinen, Aminosäuren, Vitaminen, …). Damit Du Dir keine Gedanken machen musst, sind unsere SHEKO Shakes natürlich alle als Mahlzeitenersatz zertifiziert.

So sinnvoll ist ein Mahlzeitersatz: Funktionsweise

Zu busy, um ausgewogen zu essen und darum Stammkunde der lokalen Fast Food Szene? Wenn Du Dich jetzt angesprochen fühlst, weißt Du schon, worum es geht. Eigentlich liegt gesunde Ernährung total im Trend, aber im hektischen Alltag fehlt oft ganz einfach die Zeit dafür. Die Entwickler im Silicon Valley können bestimmt ein Lied davon singen. Darum ist es gar nicht so abwegig, dass genau dort das Meal Replacement seinen Ursprung hat.

Das kennst Du doch auch: Der Wecker klingelt eh viel zu früh und so besteht Dein Frühstück maximal aus etwas Klebrigem vom Bäcker. In der Kantine scheint man den Trend zu leichterer Kost verpasst zu haben. Und selbst wenn Du Dich mal zum Meal Prepping aufraffen kannst, verputzt es Dein Mitbewohner, wenn er nachts vom Feiern nach Hause kommt. Und mal ehrlich – solltest Du den Pizzadienst beim abendlichen Netflixen weiterhin so in Anspruch nehmen, wirst Du den Boten bald als ‚Freund der Familie‘ vorstellen müssen.

Um diesem Dilemma zu entkommen, haben schlaue Menschen Produkte für den Mahlzeitenersatz entwickelt.

Aber auch, wenn Du abnehmen möchtest, eignet sich unser Mahlzeitenersatz super dafür. Denn er enthält alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die Du in einer ausgewogenen Mahlzeit findest – hat aber viel weniger Kalorien! So kommst Du ganz leicht auf Dein fürs Abnehmen wichtige Kaloriendefizit. Dafür einfach zwei tägliche Mahlzeiten mit SHEKO Shakes ersetzen. 

Kaloriendefizit erklärt

Um dauerhaft abzunehmen (und den Jo-Jo-Effekt zu umgehen), solltest Du eine Ernährungsumstellung anstreben, ausreichend Flüssigkeit zu Dir nehmen und Sport in Deinen Alltag integrieren.

Auch langfristig können Dich SHEKO Shakes unterstützen. Um Dein Gewicht zu halten und Cheatdays auszugleichen, ersetze einfach nur eine Mahlzeit mit Deinem Lieblingsshake.

Schon gewusst?

Auch, wenn Du zunehmen möchtest, kannst Du Mahlzeitersatz-Shakes prima einsetzen: Hier erfährst Du mehr.

Nachteile und Probleme vieler Diät Shakes

Bei der Formula-Diät ersetzt man das Essen zumeist vollständig durch spezielle Shakes oder Fertigdrinks. Damit ist das Hauptkriterium erfüllt: Die Shakes zählen ganz klar als Mahlzeitenersatz. Sie enthalten alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien und theoretisch kannst Du mit ihnen unbegrenzt lange das Essen ersetzen, ohne Mangelerscheinungen befürchten zu müssen.

Weil sie zumeist als Diätprodukt angepriesen werden und für eine möglichst schnelle Gewichtsabnahme gedacht sind, enthalten Formula-Shakes sehr wenig Kalorien. Damit unterschreitest Du regelmäßig Deinen Grundumsatz und Dein Körper fährt seinen Energiebedarf runter. Das kratzt an Deiner Leistungsfähigkeit und selbst wenn Du leichter wirst, verlierst Du überwiegend Wasser und Muskeln, während die Fettpölsterchen genau da bleiben, wo sie es sich im Laufe der letzten Jahre so gemütlich gemacht haben.

Wenn man sich so umhört, scheinen die einschlägig bekannten Produkte außerdem sehr wenig Geschmack mit sich zu bringen – das macht es schwierig, eine nur aus Formula-Shakes bestehende Diät lange durchzuhalten und der Heißhunger lässt Dich in Tagträumen von verbotenen Süßigkeiten versinken. Und wenn Du dann, nach Wochen der Quälerei, endlich Dein Zielgewicht erreicht hast und Deine Kiefer nicht mehr nur vor Nervosität mahlen dürfen, haust Du aller Erfahrung nach umso mehr rein.

Dank Jo-Jo-Effekt sind viele, die mithilfe einer Formula-Diät abgenommen haben, kurze Zeit später wieder bei ihrem Ausgangsgewicht oder sogar darüber. Darum raten Ernährungswissenschaftler und Mediziner nur stark übergewichtigen Menschen zu einer solchen Crash-Diät – quasi als Motivationshilfe für den ersten großen Schritt in der Gewichtsabnahme. Auf Dauer funktionieren langfristige Ernährungsumstellungen aber deutlich besser.

Vorteile von Mahlzeitersatz-Shakes

  • Einfache Zubereitung
  • Leckere Rezepte
  • Hilfe beim Abnehmen und im Alltag
  • Kalorienarmer Genuss
  • Gezielte Nährstoffaufnahme

Proteinshake und Mahlzeitenersatz: Darauf ist zu achten

Auch wenn die Zubereitung verdächtig ähnlich klingt, sind Proteinshakes nicht gleichbedeutend mit Shakes für den Mahlzeitenersatz. Die kennt man übrigens schon lange als Formula Diät, doch in der letzten Zeit haben sich die angestaubten Produkte weiterentwickelt. Aber von vorne:

Das können Proteinshakes

Früher waren Proteinshakes vor allem was für die hartgesottenen Pumper, die man nach dem Training (und mit irritierter Miene) zusätzlich ein paar verquirlte rohe Eier runterstürzen sehen konnte. Und ja, viele Proteinshakes der ersten Generation haben ähnlich schlecht geschmeckt, wie Du Dir gerade diesen Eiermix ausmalst.

Mittlerweile ist viel bekannter, welche positive Wirkung Proteine auf das Training und den Muskelaufbau haben können und so gehört ein Shaker heute in fast jede Gym-Tasche. Zum Glück wurde inzwischen auch kräftig an der Rezeptur und dem Geschmack gefeilt und moderne Proteinshakes schmecken darum nicht nur lecker, sondern liefern neben Eiweiß auch weitere trainingsrelevante Stoffe.

Trotzdem sind die meisten Proteinshakes nicht dafür geeignet, um mit ihnen eine ganze Mahlzeit zu ersetzen, denn üblicherweise enthalten sie gar nicht alle überlebenswichtigen Nährstoffe und Vitamine. Wenn also nichts anderes draufsteht, ist ein normaler Proteinshake als Eiweißkick während des Trainings gedacht – Essen musst Du trotzdem.

Proteinshake 2.0: Mahlzeitersatz von SHEKO

SHEKO bezeichnen wir im Vergleich mit herkömmlichen Protein Shakes gerne als “Proteinshake 2.0”: Mit rund 22 g Eiweiß pro Portion unterstützt Dich unser Shake beim Kraft- und Ausdauertraining. Dabei enthält es allerdings – wie ein Formula-Shake – alle Nährstoffe, Vitamine, Ballaststoffe und Spurenelemente, die Dein Körper so braucht. Er gibt Dir also alles, was Du brauchst, ist dabei glutenfrei und damit ein richtiger Nahrungsmittelersatz.

Unser Bestseller
Shake-Mahlzeit - Erdbeere
  • Proteinshake und mehr: 21,5 g Protein
  • Optimal versorgt: 27 Vitamine und Mineralstoffe
  • Lecker Kalorien sparen: Nur 201 kcal

Als Schleckermäuler ist uns der Geschmack aber genauso wichtig, wie die Nährstoffzusammensetzung. Darum schmeckt SHEKO auch richtig lecker und bietet eine große geschmackliche Vielfalt. Mit 202 kcal pro Portion ist es außerdem kalorienärmer, als viele andere Formula-Produkte. Weil wir SHEKO aber nicht nur als Diätprodukt entwickelt haben, kann unser Shake noch viel mehr und ist Dein kleiner Helfer für den Alltag.

Hier nur ein Auszug aus dem offiziellen Fähigkeitenverzeichnis:

  1. 1.
    Frühstück ersetzen, weil Du 7x gesnoozed hast und darum keine Zeit mehr zum Brot schmieren bleibt. Shake anrühren schaffst Du in unter einer Minute und im morgendlichen Stau kannst Du Dein Frühstück dann ganz gemütlich trinken.
  2. 2.
    Vormittagstief mit einem kleinen Snack ausknocken, sodass Du voller Elan nachschauen kannst, was es mittags in der Kantine gibt.
  3. 3.
    Mittagessen ersetzen, weil Dein Chef – ausnahmsweise, aber es ist wirklich ganz dringend! – noch was von Dir braucht und Du es darum leider nicht in die Kantine schaffst.
  4. 4.
    Nachmittagstief mit einem kleinen Energiekick ausknocken, sodass Du auf dem Heimweg doch noch kurz im Gym vorbeischaust.
  5. 5.
    Abendessen ersetzen, wenn wegen Snooze, Chef & Gym wieder keiner Zeit hatte einzukaufen und der Kühlschrank gähnend leer ist.

Im besten Fall probierst Du nicht alle fünf Fälle an einem Tag aus. Ab und an was Festes zwischen die Zähne zu bekommen, ist auch wichtig. Balance ist das Stichwort – mehr dazu verraten wir Dir übrigens in dem Artikel zum gesunden Abnehmen.

Aber Du kannst ganz einfach eine oder zwei Mahlzeiten täglich durch SHEKO ersetzen und versorgst Deinen Körper so optimal mit Nährstoffen.

flexible Ernährung

Der Shake hält Dich lange satt und gehst mit mehr Energie durchs Leben. Weil Du nebenbei Kalorien sparst, kannst Du beim Sonntagsessen auch mal richtig reinhauen. Oder Dich ohne schlechtes Gewissen durch das Gelato-Sortiment Deiner Lieblingseisdiele probieren.

Das Ganze kannst Du übrigens durchziehen, so lange Du Lust hast. Ob nur für ein paar Wochen oder langfristig: SHEKO unterstützt Dich ganz einfach dabei, Dich gesund zu ernähren. Trotzdem musst Du auf nichts verzichten – auf Dauer ist das nämlich am allerwichtigsten.

Die SHEKO-Vorteile auf einen Blick:

Wenig Kalorien
So kommst Du leicht auf Dein Kaloriendefizit

Viel Protein
Um Deine Muskeln auch während der Diät zu erhalten und Dich zu sättigen

Aktivierung des Stoffwechsels
Viele Nährstoffe, die Dich optimal versorgen

Zusammenfassung und Fazit zum Abnehmen

Auf dem Weg zum Wunschgewicht können Dich Mahlzeitenersatz-Produkte unterstützen. Du sparst Kalorien, wirst aber trotzdem mit allem versorgt, was Du brauchst (bei zertifizierten Produkten). Und genau hier kommt das Problem: Achte auf vernünftige Produkte mit wertvollen Inhaltsstoffen, eine vollwertige Ernährung und eine gesunde Abnahme, um den Jo-Jo-Effekt und Heißhunger zu umgehen. Aber auch, um das Gewicht zu halten und im stressigen Alltag auf die Ernährung zu achten, ist ein Mahlzeitersatz sinnvoll.

FAQ zum Mahlzeitenersatz

Bei den vielen Herstellern, Drinks, Anleitungen und Einsatzmöglichkeiten verlierst Du den Überblick? Dann kommen hier unsere Fragen und Antworten!

Das hängt ganz davon ab, wie viel Gewicht Du verlieren möchtest. Je nach Diät- und Ernährungsplan ersetzt Du entweder ein, zwei oder alle drei Mahlzeiten mit einem Diät Shake.
Unter Mahlzeitenersatz versteht man einen mit Pulver und Wasser (oder Milch) angerührten Shake, der alle wichtigen Nährstoffe enthält und eine vollwertige Mahlzeit ersetzt. Der Shake ist kalorienarm und hilft Dir dabei Gewicht zu verlieren.
Eine ausgewogene Ernährung ist immer noch am gesündesten. Du solltest Dich also nicht den ganzen Tag nur von Shakes ernähren. Wenn Du darauf und auch hochwertige Produkte wie SHEKO Shakes achtest, sind Mahlzeitenersatz Shakes eine gesunde Alternative und Hilfe für Figurbewusste, die auf ihr Gewicht achten.
Na klar! Das funktioniert über das sogenannte Kaloriendefizit. Mit SHEKO Shakes kannst Du lecker Kalorien sparen und nimmst trotzdem eine vollwertige Mahlzeit zu Dir.